BOUTEILLES D'EAU DE VIE

La vodka, le gin, les eaux-de-vie de fruits et les eaux-de-vie aux herbes se présentent souvent dans des types de bouteilles d’eau-de-vie reconnaissables. Le client n’a généralement pas besoin de lire l’étiquette pour savoir qu’il s’agit d’un gin, d’un rhum ou d’un whisky. Même dans les bars à cocktails et les clubs haut de gamme, les barmen apprécient les bouteilles d’alcool classiques qui leur permettent de reconnaître les spiritueux sans avoir à regarder de plus près. Nous avons rassemblé pour vous les spiritueux les plus courants et leurs formes de bouteilles caractéristiques:

• Bouteille de Vodka: Une simple bouteille d’eau-de-vie blanche d’une contenance de 50 cl à 100 cl est probablement le récipient le plus courant pour ce spiritueux à base de céréales, de pommes de terre ou de mélasse. Une variante de bouteille d’eau-de-vie plus arrondie est courante pour la vodka russe. Un célèbre producteur de vodka suédois a établi une bouteille plus épaisse avec un col court comme bouteille de spiritueux typique pour la vodka. Pour la vodka, on choisit également des bouteilles de forme inhabituelle, comme une tête de mort.
• Bouteille de Gin: Cette boisson spiritueuse obtenue à partir de baies de genièvre est produite dans d’innombrables distilleries. Des différentes nuances et un processus de fabrication relativement simple ont conduit à un véritable boom des petits et moyens producteurs. La bouteille d’eau-de-vie typique pour le gin est relativement courte, avec une grande circonférence et un col court qui contraste avec le reste. La plupart du temps, on choisit un verre blanc, mais le verre bleu, le verre vert et d’autres couleurs sont également courants pour les bouteilles de gin.
• Bouteille pour eau-de-vie fruitée: Les eaux-de-vie de fruits distillées à partir de fruits fermentés et de moût sont très variées sous nos latitudes. La qualité va de l’eau-de-vie de fruits bon marché à l’exquise poire Williams. Les eaux-de-vie de fruits sont généralement présentées dans des bouteilles allongées, étroites et à long col. Certaines manufactures d’eau-de-vie choisissent des formes plates et arrondies pour les eaux-de-vie de qualité supérieure.
• Bouteille d’eau-de-vie d’herbes: Selon les herbes utilisées et le processus de fabrication, les eaux-de-vie d’herbes ont une couleur allant du clair au brun foncé. Pour les mettre en valeur dans la bouteille, certains fabricants choisissent un verre antique ou vert. D’autres encore choisissent des bouteilles blanches pour leur eau-de-vie. Les gaufrages qui forment une œuvre complète avec l’étiquette sont particulièrement beaux. Les digestifs sont généralement considérés comme des eaux-de-vie; pour les demi-amères et les liqueurs à base d’herbes, il convient de choisir une bouteille de liqueur.
• Bouteille de Rhum: Cette boisson spiritueuse obtenue à partir de mélasse et de canne à sucre est un véritable classique et jouit d’une grande popularité dans le monde entier. Le véritable rhum jamaïcain doit être contenu dans une bouteille eau-de-vie à col droit de couleur blanche ou antique. Les rhums moins traditionnels ont également leur place dans d’autres bouteilles d’alcool: les formes ventrues, droites ou semi-circulaires deviennent des classiques modernes parmi les bouteilles de rhum.
• Bouteille de Whiskey: Un bon whiskey se caractérise avant tout par une longue maturation en fûts de bois. En règle générale, plus le whiskey est vieux, plus le produit est de qualité. Le client ne peut pas voir le long processus de fabrication. Mais avec la bouteille adéquate, l’âge peut être visualisé. De nombreux producteurs de whisky choisissent des formes classiques qui correspondent bien à la conception traditionnelle de l’étiquette. Les whiskies particulièrement vieux, de qualité supérieure et chers méritent une bouteille d’eau-de-vie plus élaborée avec un gaufrage et un emballage noble, pour une dégustation encore plus exclusive.

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